Pentingnya Mengunyah Makanan Dengan Baik Dan Benar

Pentingnya Mengunyah Makanan Dengan Baik Dan Benar-Pencernaan yang sehat dan penyerapan nutrisi dimulai dengan tindakan sederhana mengunyah makanan Anda. Ketika Anda mengunyah makanan dengan benar, tubuh Anda melepaskan enzim pencernaan di perut yang membantu memecah makanan sehingga tubuh Anda dapat mengubahnya menjadi energi.

Ketika makanan tidak dicerna dengan baik. Anda bisa menderita masalah pencernaan seperti gangguan pencernaan, mulas, sembelit, sakit kepala, dan energi rendah. Proses fisik mengunyah makanan di mulut.

Anda membantu memecah partikel makanan yang lebih besar menjadi partikel yang lebih kecil. Ini membantu mengurangi stres pada kerongkongan dan membantu perut memetabolisme makanan Anda. Ketika Anda mengunyah masing-masing seteguk dengan benar, Anda juga melepaskan banyak air liur, yang mengandung enzim pencernaan.

Saat Anda melepaskan enzim-enzim ini ke tenggorokan dan perut, Anda semakin meningkatkan proses pencernaan. Sepanjang proses mengunyah, tubuh mengalami beberapa proses yang memicu pencernaan. Pencernaan adalah salah satu proses tubuh yang paling banyak menghabiskan energi.

Jadi penting bagi Anda untuk membantu tubuh Anda dengan melakukan bagian Anda! Sangat penting bahwa makanan olahan dihindari oleh anak-anak dan orang dewasa yang lebih tua, karena mereka membutuhkan sedikit atau tidak sama sekali mengunyah — misalnya, makan potongan kecil apel alih-alih saus apel.

Mengapa mengunyah makanan anda sangat penting?

Alasan Lain untuk Mengunyah Makanan Anda dengan Benar

  • Mengurangi risiko pertumbuhan bakteri yang berlebihan – partikel makanan yang tidak terurai dengan baik dapat menyebabkan pertumbuhan bakteri yang berlebihan di usus besar yang menyebabkan gangguan pencernaan, kembung, dan sembelit.
  • Membantu makanan bergerak melalui saluran pencernaan – mengunyah makanan Anda mengirim pesan ke sistem pencernaan bahwa makanan sedang dalam perjalanan. Ini memicu produksi asam klorida yang membantu mempercepat proses pencernaan.
  • Rilekskan perut bagian bawah – perut bagian bawah Anda perlu rileks sebelum makanan dapat disalurkan ke usus. Melepaskan air liur membantu mengendurkan perut bagian bawah dan juga mempercepat proses pencernaan.

Jumlah Anda mengunyah benar-benar tergantung pada jenis makanan yang Anda konsumsi. Buah-buahan dan sayuran lunak akan lebih mudah rusak daripada ayam atau steak, jadi Anda harus memastikan Anda mengunyah makanan Anda selengkap mungkin. Menurut para ahli di Ohio State University, Anda harus mengunyah makanan yang lebih lembut 5-10 kali, dan lebih banyak makanan padat (daging / sayuran) hingga 30 kali sebelum menelan.

Baca juga : Makan-Makanan Yang Sehat Dan Seimbang

Tips Makan Sehat Lainnya

Selain mengunyah makanan Anda sepenuhnya, ada beberapa cara lain untuk meningkatkan pencernaan dan mengurangi risiko sembelit dan kembung. Kamu bisa hindari minum air putih atau minuman sambil makan. Terlalu banyak cairan di perut akan memperlambat pencernaan. Namun, Anda dapat minum hingga 20-30 menit sebelum atau sesudah makan untuk menghindari dehidrasi sepanjang hari.

Berkonsentrasi pada waktu makan ketika makan: Hindari gangguan seperti televisi atau makan sambil berlari sehingga Anda tenang dan fokus selama makan. Ini juga membuat makanan yang lebih menyenangkan. Pastikan anda mengunyah makanan dan menelan potongan sekecil mungkin. Jika Anda masih bisa merasakan bagian makanan di mulut anda. Anda belum cukup mengunyahnya.