Cara Membuat Churros dan Horchata yang Mudah

Cara Membuat Churros dan Horchata yang Mudah – Membuat agua frescas berbasis air yang ringan, menyegarkan, dengan nasi putih sederhana. Ini adalah minuman yang kamu buat dengan biji-bijian sereal atau kacang. Mulai menggunakan jagung dan beras.

cara membuat
cara membuat

Pada Artikel Terbaru, orang-orang akan menghancurkan biji-bijian, mencampurnya dengan air, dan membiarkannya duduk untuk mengendap dan berpisah. Ini adalah minuman yang kaya nutrisi tanpa harus mengunyah butir serat. Berikut cara membuat Churros dan Horchata yang mudah :

Churros
Bahan
Untuk lapisannya 1/2 gelas gula, 1/2 sendok teh bubuk kayu manis.
Untuk adonannya 1 gelas air, 1/4 cangkir mentega (1/2 batang), potong-potong, 1 1/2 sendok makan gula pasir, 1/4 sendok teh garam, 1 cangkir tepung serbaguna, 2 telur, 1/2 sendok teh ekstrak vanili, minyak netral untuk digoreng.

Petunjuk arah
Tempatkan bahan pelapis) gula dan kayu manis dalam mangkuk atau wadah yang memiliki dasar 5-7 inci. (Saya suka menggunakan wadah bungkus plastik dengan penutup sehingga saya bisa dengan lembut mengocok churros yang sudah jadi untuk melapisi, tetapi membalik dengan tangan dalam mangkuk dangkal tidak apa-apa) Sisihkan.

Tuang minyak ke dalam panci berukuran sedang hingga kedalaman sekitar 2 inci (cari minyak dengan titik asap tinggi seperti kanola, biji anggur, atau bekatul). Panaskan hingga 375 F di atas api sedang sambil membuat adonan. Campurkan empat bahan adonan pertama dalam panci ukuran sedang, dan didihkan dengan api sedang-tinggi.

Bergerak cepat, kurangi panas menjadi rendah, tambahkan tepung sekaligus, aduk dengan spatula silikon lebar atau sendok kayu. Adonan akan membentuk bola dan akan ada film ringan di bagian bawah panci, terus diaduk sampai adonan halus. Ubah bola adonan menjadi mangkuk dan biarkan dingin selama 2-3 menit.

Dengan menggunakan sendok kayu atau mixer tangan, kocok telur satu per satu, dengan vanila hingga tercampur rata. Mula-mula adonan terpisah dan terlihat gumpal tetapi terus berdetak, itu akan kembali bersama. Pindahkan adonan ke kantong pipa yang dilengkapi dengan ujung bintang ¼-½ inci.

Bagaimana Cara Membuat Churros dan Horchata yang Mudah?

Peras adonan melalui pipa ke dalam minyak panas dengan panjang sekitar 3 inci, dan potong adonan dengan gunting bersih untuk terpisah dari kantong. Goreng selama 3-4 menit per sisi, sesekali membalik churro untuk memastikan cokelatnya berwarna keemasan. Jangan lupa kunjungi juga Resep pasta.

Angkat dari minyak dengan sendok berlubang dan tiriskan selama sekitar 2 menit di atas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih dan dinginkan sebentar, kemudian masukkan ke dalam campuran kayu manis-gula. Ubah churro panas dalam campuran gula sampai semuanya terlapisi dengan baik. Nikmati.

Horchata
Bahan
1 cangkir nasi putih beras panjang. 1/3 cangkir almond mentah mentah (tawar). 2 batang kayu manis, rusak ringan. 4 gelas air, dibagi dua. 1 sendok teh ekstrak vanila. 1/2 gelas gula. 1 cangkir susu murni (atau susu almond / non-susu). Kayu manis bubuk untuk debu.

Petunjuk arah
Campurkan beras, almond, dan batang kayu manis dalam blender dengan setengah (2 gelas) air. Tutup dan mulai dari rendah, meningkatkan kecepatan ke tinggi, dan blender sekitar 1 menit atau sampai bahan telah diproses dengan halus. Tambahkan sisa air dan haluskan lagi selama 2 menit. Tuang ke dalam wadah dan dinginkan semalaman.

Baca Juga : http://desite.us/cara-membuat-galet-buah-pelangi/

Jika membuat untuk minum pada hari yang sama, simpan campuran beras dalam wadah pada suhu kamar setidaknya 3-4 jam sebelum langkah berikutnya. Aduk campuran beras dan saring melalui saringan mesh halus ke dalam mangkuk besar, menekan padatan untuk memeras cairan sebanyak mungkin.

Aduk atau aduk vanilla, gula, dan susu sampai gula larut. Cicipi dan sesuaikan gula dengan selera Anda. Dinginkan sampai siap disajikan. Ketika siap untuk disajikan, tuangkan di atas es dan taburi dengan sejumput kayu manis di atasnya. Itu lah cara membuat Churros dan Horchata yang Mudah